ಅರಿಶಿನ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ತಣಿಸಿ ಕುಡಿದರೆ ಆಯ್ತು.