ಪ್ರತಿದಿನ ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಊಟ ಮಾಡಬೇಕು ಯಾಕೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಬಲವಾದ ಕಾರಣ

| Updated By: ಅಕ್ಷಯ್​ ಪಲ್ಲಮಜಲು​​

Updated on: Aug 21, 2023 | 7:10 PM

ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ಮೆಟಬಾಲಿಸಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ತಡವಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಊಟ ಮಾಡಬೇಕು ಯಾಕೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಬಲವಾದ ಕಾರಣ
ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ
Follow us on

ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವಿದೆಯಾ? ಇದ್ದರೂ ನಮಗದನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲಸದ ಒತ್ತಡ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮನ್ನು ಹೈರಾಣವಾಗಿಸಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ಊಟ, ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಪಾಲನೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳದೇ ಇರಲಾರದು. ಹೀಗಾಗಿ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ನಡೆದಿದ್ದು, ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ಮೆಟಬಾಲಿಸಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ತಡವಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ.

ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಯ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಾರದೇ?

ದಿನದ ಕೊನೆಯ ಊಟದ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ದಿನವಿಡೀ ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಟ್ ಆಫ್ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ನಿಯಮವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬೆಂಗಳೂರು ಮೂಲದ ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞೆ ದೀಪಿಕಾ ವಾಸುದೇವನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಆಹಾರ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಹಸಿವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಂಡು ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ನಂತರ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ತಡರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಗನೆ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ನಂತರ ಹಸಿವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಸಮತೋಲನ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ತಡರಾತ್ರಿಯ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅತಿಯಾದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇನ್ನು ಊಟ ಮಾಡುವ ಸಮಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಬಲವಾದ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ.

1. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲು ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅವಧಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

2. ರಾತ್ರಿ ಊಟವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ಅಜೀರ್ಣದಿಂದಾಗಿ ನಿದ್ರೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು. ರಾತ್ರಿ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಶ್ರಾಂತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡ್ದೇ ಇದ್ರೆ, ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲ್ಲ ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆಯುತ್ತೆ

4. ಸಂಜೆಯ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬೇಗನೆ ಊಟ ಮಾಡಿ ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಭಾರವಾದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

5. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನಮ್ಮ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ದೈನಂದಿನ ಲಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಅಂತರವಿರಬೇಕು ಎಂದು ವಾಸುದೇವನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಊಟದ ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಡೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಜೀರ್ಣ, ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬರ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಊಟ ಮಾಡಿ ಮಲಗಿದಾಗ, ನೀವು ತಿಂದ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ